簡単にヘルシー中華スープ
xまゆりんx @cook_40089860
忙しい時にお手軽な野菜たっぷり中華スープです。遅い時間でも早くてヘルシー
このレシピの生い立ち
急に汁物が欲しくなった時に作ります。
コンビニなどのカット野菜や冷蔵庫の残り野菜でも直ぐにできて栄養も良いので。
簡単にヘルシー中華スープ
忙しい時にお手軽な野菜たっぷり中華スープです。遅い時間でも早くてヘルシー
このレシピの生い立ち
急に汁物が欲しくなった時に作ります。
コンビニなどのカット野菜や冷蔵庫の残り野菜でも直ぐにできて栄養も良いので。
作り方
- 1
人数分のお湯を沸かしてダシタをお好みの濃さで作ります。
- 2
今回はダシタですが、鶏ガラスープやお好みの味でも良いです。
- 3
沸騰した出しに野菜を入れて中火で5分煮ます。
野菜に火が通ったらカットワカメを入れます。 - 4
ワカメが広がって来たら溶き卵を外から入れていきます。再び沸騰して来たら火を止めて出来上がりです。
コツ・ポイント
溶き卵に片栗粉を入れとおくと温め直しても硬くなりません。
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