絶品♡アボカ丼
ドングリの木 @cook_40163862
かっぱ寿司のアボカドロールが好きな人必見！
どんぶり版で再現しましたっ！(๑•̀ㅁ•́๑)✧
めちゃ美味ですよっ！！！
このレシピの生い立ち
かっぱ寿司で食べたアボカドロールの味を家でも楽しみたいなーと思って作りました！巻くのは面倒なので、丼で！！めちゃくちゃ美味しいですよっ！！(^O^)♡
絶品♡アボカ丼
かっぱ寿司のアボカドロールが好きな人必見！
どんぶり版で再現しましたっ！(๑•̀ㅁ•́๑)✧
めちゃ美味ですよっ！！！
このレシピの生い立ち
かっぱ寿司で食べたアボカドロールの味を家でも楽しみたいなーと思って作りました！巻くのは面倒なので、丼で！！めちゃくちゃ美味しいですよっ！！(^O^)♡
アプリでひらく作り方
- 1
まず、ご飯を炊いておきます。炊飯器をスイッチオン！
- 2
ご飯が炊けるまでに、材料作り！
まずは 玉ねぎをスライサーで千切りにしたら、氷水にさらしておきます。(30分ほど) - 3
玉子焼きを作ります！
ボールに材料を入れてかき混ぜて、フライパンで焼いて玉子焼きを作る。焼いたら、角切りにカットする。 - 4
きゅうりを角切りにカットします。
- 5
アボカドの皮を剥いて、角切りにカットします。
- 6
ご飯が炊けたら、酢飯の材料と混ぜて酢飯を作ります。
- 7
丼の器に酢飯をよそいます。
玉子焼き、きゅうり、アボカドを散らして乗せ、その上に玉ねぎを散らします。 -
- 8
玉ねぎの上からマヨネーズを好きなだけかけます！
-
- 9
1番上にねぎとろを乗せます！
しょうゆ&みりんをかけて召し上がれ♡ -
コツ・ポイント
ネギトロは酢飯などの熱に触れて火が通るとバッサバサになるので、1番上に乗せました！玉ねぎの近くにマヨネーズをかけることで辛くなく、マイルドに食べれます！（⊃∀⊂）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20217829
