クッキー♪
☆ココです☆ @cook_40262782
サクサクおいしいクッキー♪♪♪
写真は少なめです！
このレシピの生い立ち
バレンタインでもらったクッキーが硬くて
サクサクにしたかったからです！
ぜひ一度作ってみてください！
クッキー♪
サクサクおいしいクッキー♪♪♪
写真は少なめです！
このレシピの生い立ち
バレンタインでもらったクッキーが硬くて
サクサクにしたかったからです！
ぜひ一度作ってみてください！
作り方
- 1
バターを電子レンジで加熱し、
溶かしておく。(4分の3がとけるくらい。)ボウルに入れて泡立て器で混ぜる
-
- 2
1に砂糖を入れてまぜる。
-
- 3
2に卵黄を入れて混ぜる。
-
- 4
アーモンドパウダーを入れて
ゴムベラにもちかえて混ぜる。 -
- 5
小麦粉を入れて混ぜる。
-
- 6
プレーン生地完成♪
-
- 7
(ココアパウダーを入れて混ぜる。)
-
- 8
(抹茶パウダーを入れて混ぜる。)
-
- 9
(ココナッツロングを入れて混ぜる。)
-
- 10
生地を凍らしてから
ラップを使って形をつくる。包丁で切る。
凍らしてから切ると切りやすいです。 - 11
170℃のオーブンで15分〜25分焼く。
ちょいちょいオーブンを見て
周りが茶色くなったらとめる。 - 12
冷ますとサクサクしてきます！
-
コツ・ポイント
型で抜きたいときも生地を凍らすとやりやすいです
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