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材料

35枚くらい 大きさによって変わります!
  • バター(マーガリンなど) 100g
  • 砂糖 50g
  • 卵黄 1個分
  • アーモンドパウダー ←かたくならないようにするため 30g
  • 小麦粉 100g
  • (ココアパウダー、抹茶パウダー、ココナッツロングなど) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    バターを電子レンジで加熱し、
    溶かしておく。(4分の3がとけるくらい。)

    ボウルに入れて泡立て器で混ぜる

    • クッキー♪作り方1写真
  2. 2

    1に砂糖を入れてまぜる。

    • クッキー♪作り方2写真
  3. 3

    2に卵黄を入れて混ぜる。

    • クッキー♪作り方3写真
  4. 4

    アーモンドパウダーを入れて
    ゴムベラにもちかえて混ぜる。

    • クッキー♪作り方4写真
  5. 5

    小麦粉を入れて混ぜる。

    • クッキー♪作り方5写真
  6. 6

    プレーン生地完成♪

    • クッキー♪作り方6写真
  7. 7

    (ココアパウダーを入れて混ぜる。)

    • クッキー♪作り方7写真
  8. 8

    (抹茶パウダーを入れて混ぜる。)

    • クッキー♪作り方8写真
  9. 9

    (ココナッツロングを入れて混ぜる。)

    • クッキー♪作り方9写真
  10. 10

    生地を凍らしてから
    ラップを使って形をつくる。

    包丁で切る。
    凍らしてから切ると切りやすいです。

  11. 11

    170℃のオーブンで15分〜25分焼く。

    ちょいちょいオーブンを見て
    周りが茶色くなったらとめる。

  12. 12

    冷ますとサクサクしてきます!

    • クッキー♪作り方12写真

コツ・ポイント

型で抜きたいときも生地を凍らすとやりやすいです

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2016/03/26 13:38に公開
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クッキー 抹茶 ココア バター 小麦粉 卵黄

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