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思い知った♡レンジで米粉の卵ケーキ
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思い知った♡レンジで米粉の卵ケーキ-レシピのメイン写真

思い知った♡レンジで米粉の卵ケーキ

curisupin
curisupin @cook_40073879

さっと混ぜてチンするだけで、見惚れるほどのふわふわ感を作り出す。冷めてもふわふわ♪レンジすげぇー!
このレシピの生い立ち
早く食べたい。を叶えたくて。レンジで作りました。

さっと混ぜてチンするだけで、見惚れるほどのふわふわ感を作り出す。冷めてもふわふわ♪レンジすげぇー!
このレシピの生い立ち
早く食べたい。を叶えたくて。レンジで作りました。

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思い知った♡レンジで米粉の卵ケーキ

curisupin
curisupin @cook_40073879

さっと混ぜてチンするだけで、見惚れるほどのふわふわ感を作り出す。冷めてもふわふわ♪レンジすげぇー!
このレシピの生い立ち
早く食べたい。を叶えたくて。レンジで作りました。

さっと混ぜてチンするだけで、見惚れるほどのふわふわ感を作り出す。冷めてもふわふわ♪レンジすげぇー!
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早く食べたい。を叶えたくて。レンジで作りました。

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材料

直径5㌢の紙カップ5~6個
  • A溶き卵 1個
  • A砂糖 大4~5
  • A牛乳 大3
  • B米粉 40㌘
  • Bベーキングパウダー 小1
  • オリーブオイル 大2
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作り方

  1. 1

    Aはあわせて泡立て器で混ぜる。ふるったBを加えて、ゴムベラで切るように混ぜる。油も加えて混ぜる。

  2. 2

    カップの半分の量まで、生地を流し入れる。3個ずつレンジに入れてラップをかけずに、1分10秒~20秒加熱する。残りも同様。

コツ・ポイント

加熱時間の目安は、生地の表面が乾いたら終わりです。余熱で中まで火が通ります。
多少のだまは油を入れるとなくなります。油を入れて混ぜ合わせると、カスタードクリームのような生地になります。

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curisupin
curisupin @cook_40073879
2018/04/25 08:08に公開
食べるの大好き☆作るのも大好き☆コメントの返信の仕方が難しくてごめんなさい↓みなさんのレシピで勉強させてもらってます!いろいろ教えて下さいね!よろしくお願いします(o^−^o)
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 牛乳

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