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ピリ辛!液みそ豆板醤煮玉子
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ピリ辛!液みそ豆板醤煮玉子-レシピのメイン写真

ピリ辛!液みそ豆板醤煮玉子

かよかよ~
かよかよ~ @cook_40113602

主人が辛いのが好きなので液みそに豆板醤を入れてみたらバッチリ美味しくできました。
このレシピの生い立ち
いつもは、ビミサンで煮玉子を作っています。
液みそでも簡単に作れると思って。

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いつもは、ビミサンで煮玉子を作っています。
液みそでも簡単に作れると思って。

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ピリ辛!液みそ豆板醤煮玉子

かよかよ~
かよかよ~ @cook_40113602

主人が辛いのが好きなので液みそに豆板醤を入れてみたらバッチリ美味しくできました。
このレシピの生い立ち
いつもは、ビミサンで煮玉子を作っています。
液みそでも簡単に作れると思って。

主人が辛いのが好きなので液みそに豆板醤を入れてみたらバッチリ美味しくできました。
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液みそでも簡単に作れると思って。

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材料

  1. 玉子 2個
  2. 液みそ あらだし 大1
  3. 豆板醤 小さじ1/2〜1
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作り方

  1. 1

    半熟玉子を作る。
    (L玉の時は、沸騰してから5分半〜6分)

  2. 2

    袋に殻を剥いた玉子と液みそと豆板醤を入れる。
    まんべんなく液みそたちが玉子にまとわりつくように軽くもみもみする

    • ピリ辛!液みそ豆板醤煮玉子作り方2写真
  3. 3

    1日置いてから食べられますが2〜3日たった方が味がしみて美味しくなります。

    • ピリ辛!液みそ豆板醤煮玉子作り方3写真

コツ・ポイント

半熟玉子を上手に作るのがコツかな。。笑
玉子の大きさにより茹で時間を加減してください。

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かよかよ~
かよかよ~ @cook_40113602
2018/03/26 01:02に公開

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