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簡単チヂミ風♪
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簡単チヂミ風♪-レシピのメイン写真

簡単チヂミ風♪

ゅんty
ゅんty @cook_40136897

お好みでイカ、エビ、豚肉など入れても☆
ジップロックなどに入れれば冷凍も出来ます！
このレシピの生い立ち
ニラが半分余り、チヂミが食べたくなったので作りました！

お好みでイカ、エビ、豚肉など入れても☆
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ゅんty
ゅんty @cook_40136897

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材料

フライパンサイズ1枚分
  • ニラ 半分
  • 長ネギ(白髪ネギ状に切る) 1/3本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • しめじ 半パック
  • ☆小麦粉 大さじ3
  • ☆片栗粉 大さじ1
  • ☆いりごま 適量
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆ガラスープの素 小さじ1
  • ☆卵 1個
  • ♪タレ♪
  • 酢 お好みで
  • 醤油 お好みで
  • ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    ニラ、長ネギを2~3センチの長さに切る
    玉ねぎ、しめじは小さめに切る

  2. 2

    ☆をボウルに入れて混ぜておく

  3. 3

    ボウルに切った材料を入れて混ぜる

  4. 4

    ごま油をひいたフライパンに流して両面焼いて完成！

コツ・ポイント

カリカリになるように揚げ焼きっぽく焼くと美味しいです♪

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ゅんty
ゅんty @cook_40136897
2018/03/21 07:20に公開
簡単に出来るものしか作りませんが旦那には喜んで貰えてる料理達です☆
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このレシピのキーワード

ニラ シメジ 片栗粉 卵 小麦粉 玉ねぎ 長ネギ

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