簡単☆かぶと厚揚げの煮物
NICO_SACH @cook_40115336
簡単で薄味でヘルシーな献立の1品にぜひ！
このレシピの生い立ち
だし汁の美味しさにハマって、お出汁の味を生かしたお料理を作ろうと思いました。
簡単☆かぶと厚揚げの煮物
簡単で薄味でヘルシーな献立の1品にぜひ！
このレシピの生い立ち
だし汁の美味しさにハマって、お出汁の味を生かしたお料理を作ろうと思いました。
作り方
- 1
かぶは皮をむき1/4に切る。葉と茎は4cmのざく切りにする。
- 2
厚揚げは熱湯を廻しかけ油抜きする。1口大の薄切りにする。
- 3
鍋にお出汁をとり、☆の調味料を混ぜて入れ、かぶと厚揚げも加えて中火〜弱中火で10分程煮込む。
- 4
かぶに火が通ったら、しょうゆ、葉と茎を加えさっと一煮立ちさせて出来上がり！
コツ・ポイント
薄味なので、好みで調味料は追加してください。
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