作り方
- 1
切り餅に水をかけて耐熱容器に入れ、電子レンジで700wで一分間チンします
- 2
餅に卵黄、砂糖、バターを入れてゴムベラでよく混ぜます
- 3
まな板に片栗粉をまぶします
- 4
バター餅をまな板に置き、片栗粉をまずした後、食べやすい大きさに分けます
コツ・ポイント
混ぜる時、はじめは混ぜにくいですが根気よく
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