ピーマンの肉詰め(煮込み風)
※あーさん※ @cook_40283647
中も柔らかくピーマン嫌いの人でも煮込めばソースの味がしみてピーマンを食べれるようになるみたいです（笑）
このレシピの生い立ち
普通の煮詰めピーマンじゃ物足りなかったので煮込んでみました！
ピーマンの肉詰め(煮込み風)
中も柔らかくピーマン嫌いの人でも煮込めばソースの味がしみてピーマンを食べれるようになるみたいです（笑）
このレシピの生い立ち
普通の煮詰めピーマンじゃ物足りなかったので煮込んでみました！
アプリでひらく作り方
- 1
まずピーマンを半分に切り種を全部取り除く。
- 2
次にひき肉に卵を入れ☆の調味料を入れ粘りがでるまで混ぜる
- 3
次にピーマンの内側に片栗粉を付けひき肉を詰める
- 4
そしてフライパンに油をひき、ピーマンの肉側を下にして焼く！
- 5
そしてある程度焼き色がついたらひっくり返して焼く
- 6
＊中が半生でも煮込むのである程度焼き色がつくぐらいでいいです！
- 7
そして次に煮込みソース！まずケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせ次にオイスターソースを入れ最後に水を入れる。この手順大事！
- 8
そして肉詰めピーマンのフライパンに流し入れる。そして中火で煮詰めある程度とろみがついてきたら出来上がり♡
-
- 9
最後にお皿にピーマンを並べ上から煮込みソースをかけたらこんな感じになります♡
-
コツ・ポイント
先にマヨネーズとケチャップを混ぜ合わせることでとろみ感がでます！
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