玉ねぎと人参①はみじん切りにし、ラップをし1分加熱する。
下準備をした上記と◎を全てボールに入れて粘りが出るまで混ぜる

キャベツは剥がさず、ラップをしてそのままレンジで4分

レンジで加熱したタネとキャベツは手で触れる程度に冷ます

キャベツを剥がし、1枚～2枚を広げて春巻きを作る要領でタネを包む(この分量では8個出来ました)最後は爪楊枝で止める

爪楊枝を下にして鍋に並べ、水、トマト缶、ケチャップ、コンソメ、ローリエ、ソーセージを入れて中火で30分

出来上がったら器に盛り、最後にバター適量と粉チーズを添える。