鶏胸肉に穴をフォークであける

フライパンにおろし生姜、おろしにんにく、麺つゆ、水を入れる

1を入れて火をつけて煮込む。

たれをかけながら肉に染み込ませていく。

出来たら切って青ネギを引きその上にのせてタレをかける。

粗挽き唐辛子とごまをかけて完成。