簡単☆カレーパン
adiaz @cook_40085381
自宅で簡単にモチモチ生地の揚げたてカレーパンが食べられます！
分量は2人分(約6個分)と6人分(20個分)の分量です。
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらって作りました。油っぽくならずにサクサク食べられます。
簡単☆カレーパン
自宅で簡単にモチモチ生地の揚げたてカレーパンが食べられます！
分量は2人分(約6個分)と6人分(20個分)の分量です。
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらって作りました。油っぽくならずにサクサク食べられます。
アプリでひらく作り方
- 1
フードプロセッサーで★印のついた材料を混ぜ合わせる。
- 2
ひとかたまりになったらボウルや器に移してサランラップをして常温で50分ほど放置する。
- 3
野菜類はフードプロセッサーで細かく刻み、鶏肉は細切れにしておく。
- 4
フライパンで具材を炒め、カレー粉を少しずつ足して、ソースで味を整える。
- 5
パン生地が膨らんだら小さくちぎり、棍棒等で伸ばしてカレーを入れ、隙間ができないように包む
- 6
包めたら、卵とパン粉をつけ180℃〜200℃の油で揚げて完成
コツ・ポイント
フードプロセッサーがない場合は手でこねて作ることもできます。
春、夏で室温が高い場合は常温で発酵しますが、秋冬で寒い場合は50℃くらいのぬるま湯で湯煎しながら50分ほど放置しておけばもっちりと膨らみます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20218430
