サクサクほくっ。ポテトフライお好み焼き風
だにっこ @cook_40096739
外はサクっ、中はほっくり。冷めてもおいしいですよ
このレシピの生い立ち
もう一品ほしいなぁ…じゃがいもたくさんあるなぁ。ってことで作ってみました＼(^o^)／
サクサクほくっ。ポテトフライお好み焼き風
外はサクっ、中はほっくり。冷めてもおいしいですよ
このレシピの生い立ち
もう一品ほしいなぁ…じゃがいもたくさんあるなぁ。ってことで作ってみました＼(^o^)／
作り方
- 1
じゃがいもは皮を向いて一口サイズに切ります。
- 2
耐熱性のお皿に乗せてラップをし、500wで3分程度レンジでチンっ。
- 3
チンしたら取りだし、全体に片栗粉をまぶします。
- 4
じゃがいもに完全に火が通るまで油で揚げます。
- 5
油が適度にきれたらお皿に盛って、お好みソースとマヨネーズを好きなだけ！
彩りに切った青ネギを散らして出来上がりです！
コツ・ポイント
ざっくりおおざっぱに作りましょう！
子供も大人も美味しく食べられますよ(^^)
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小さなじゃがいもを見つけたら作ってみて！皮付のまま低温からじっくり揚げているので中はほっくり外はカリッと美味しいよ～
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20218762
