和洋密寒天!!!

ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671
抹茶がなくて、粉末緑茶を使いました!豆乳の粉末緑茶寒天と長芋もちがあいまった、苺のパルムもあります!
このレシピの生い立ち
みつ豆みたいなのをつくりたくて、作ってみました!
和洋密寒天!!!
抹茶がなくて、粉末緑茶を使いました!豆乳の粉末緑茶寒天と長芋もちがあいまった、苺のパルムもあります!
このレシピの生い立ち
みつ豆みたいなのをつくりたくて、作ってみました!
作り方
- 1
まず粉末緑茶を小さじ3豆乳300ccにいれ、にて、四角い容器にいれる!
- 2
それを固めているうちに、長芋持ち作り!長芋を38gに上新粉を30gに砂糖30gをまぜてねる!
- 3
それを全部こね終えたら、湯がいた、お湯にいれ、浮くまでまつ!ういたら、氷水に浮かべ、冷やす!
- 4
固まった寒天豆乳を器にいれ、苺、マンゴー、ブルーベリー、ソースをいれ、あんこものせて飾りアイスは1/3個長芋餅をいれ完成
コツ・ポイント
餅は、しっかり混ぜ混ます!水はいれません!
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