スヌーピーのチョコチップクッキー
とらえり @cook_40083159
NHKグレーテルのかまどで見たチョコチップクッキー。かな～りアメリカンなレシピに躊躇して、我が家レシピにアレンジ。覚書。
このレシピの生い立ち
スヌーピーが大好きというファンシーなチョコチップクッキー。本来のレシピはバターたっぷり、お砂糖たっぷり、チョコチップたっぷりのアメリカンレシピ。罪悪感なく食べたいので、雰囲気はそのままに、やや軽い仕上げアレンジ！
スヌーピーのチョコチップクッキー
NHKグレーテルのかまどで見たチョコチップクッキー。かな～りアメリカンなレシピに躊躇して、我が家レシピにアレンジ。覚書。
このレシピの生い立ち
スヌーピーが大好きというファンシーなチョコチップクッキー。本来のレシピはバターたっぷり、お砂糖たっぷり、チョコチップたっぷりのアメリカンレシピ。罪悪感なく食べたいので、雰囲気はそのままに、やや軽い仕上げアレンジ！
作り方
- 1
バターは室温に戻し、マヨネーズ状に練る。砂糖を加えてよく混ぜる。
- 2
卵を割り入れよく混ぜ合わせる。
- 3
ふるった粉類を入れサックリ混ぜ合わせる。チョコチップも入れ混ぜ合わせる。
- 4
天板に、大さじ山盛り1杯ずつ生地を落としていく。かなり広がるので、間隔は充分に。
- 5
180℃に余熱しておいたオーブンで15～18分焼く。
焼けたら網の上で冷ます。焼きたては柔らかいので注意が必要。 - 6
冷めたら、保存瓶へ。
-
コツ・ポイント
バターをマヨネーズ状まで柔らかくすると全ての工程が楽チンです。
天板に落とす時、多少高さを押さえる方がアメリカンクッキーっぽい(^^)
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