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わかめと梅を合わせた、春の中華スープ
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わかめと梅を合わせた、春の中華スープ-レシピのメイン写真

わかめと梅を合わせた、春の中華スープ

椿雪路
椿雪路 @cook_40168164

季節の変わり目で疲れやすくなっている身体にぴったりなスープです。おうどんの出汁にしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
あと一品、欲しくて作りました。

季節の変わり目で疲れやすくなっている身体にぴったりなスープです。おうどんの出汁にしても美味しいですよ。
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わかめと梅を合わせた、春の中華スープ

椿雪路
椿雪路 @cook_40168164

季節の変わり目で疲れやすくなっている身体にぴったりなスープです。おうどんの出汁にしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
あと一品、欲しくて作りました。

季節の変わり目で疲れやすくなっている身体にぴったりなスープです。おうどんの出汁にしても美味しいですよ。
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材料

二人分
  • 水  (А) 400ml
  • 白出汁(А) 150ml
  • ごま油(А) 少量
  • わかめ  (B) 適量
  • つぶれた梅(B) 二個
  • 卵   一個
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作り方

  1. 1

    (A)を片手鍋に入れて、沸騰させる

  2. 2

    (B)を(A)の片手鍋に入れ、再び沸騰させる

  3. 3

    溶き卵を入れて、保温する。五分経ったら器に盛り、完成。

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椿雪路
椿雪路 @cook_40168164
2018/03/20 08:50に公開
大学生の我流レシピです。お料理のグラ厶は全て目安です。
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うめ ワカメ 卵

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