市販品で簡単★子ども大好き長崎ちゃんぽん

Name: 市販品で簡単★子ども大好き長崎ちゃんぽん
Yield: 3人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 5枚程度(お好みで); 人参 1本; 玉ねぎ 1玉; かまぼこ 1パック; 豚肉や海鮮やきのこなど お好みで; コーン缶(みりん大さじ1) 汁ごと100g程度; 白湯を水で薄めたもの 1000ml; ダシダ 大さじ1; コショウ 少々

みうらのおくさん @cook_40247187

市販品を組み合わせて作る簡単ちゃんぽんスープです♪
2018年6月3日ちゃんぽんスープの検索でトップ10入りしました！
このレシピの生い立ち
姑から白湯とダシダでちゃんぽんスープを作ると美味しいと聞き自分なりになんとなくで作ってみました！
コーン好きの息子のためにコーン缶を汁ごと入れてみたら子どもが大好きな甘みのある美味しいスープができました♡

市販品で簡単★子ども大好き長崎ちゃんぽん

みうらのおくさん @cook_40247187

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材料

3人前

キャベツ 5枚程度(お好みで)
人参 1本
玉ねぎ 1玉
かまぼこ 1パック
豚肉や海鮮やきのこなどお好みで
コーン缶(みりん大さじ1) 汁ごと100g程度
白湯を水で薄めたもの 1000ml
ダシダ大さじ1
コショウ少々

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作り方

1

野菜を適当な大きさに切り炒める。
2

豚肉などの具材も加え、さらに炒める。
3

白湯を規定の量の水で薄める。
4

薄めた白湯スープ、ダシダを入れ少し煮込む。
5

しばらくしたらコーン缶(又はみりん)を汁ごと加えコショウで味を整えたら完成です！！

コツ・ポイント

市販品を組み合わせて作る簡単なレシピなので、とくにありませんが、あえていうならコーン缶がポイントだと思います(*´ω｀*)
コーン缶の代わりにみりん大さじ1でも美味しくできました☆
麺を茹でるときにお好みで一緒にもやしを茹でて加えても◎

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つくれぽ

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みうらのおくさん @cook_40247187

2018/03/19 10:05に公開

2歳と0歳の男の子2人を育児中。大食い家族。食が幸せ。一応これでも結婚するまで飲食店勤務でした(まかない目当て＆キッチンは少なめでしたがw)まだまだ修行中の身ですが自分の覚え書きがてらレシピ投稿させていただいております。めんどくさがりやのズボラなレシピですが、お気軽につくれぽいただけたら嬉しいです♡いつも投稿し忘れてばかりいたのですが、これからは自分もつくれぽあげていけたらと思います！

このレシピのキーワード

ちゃんぽん豚肉キノコにんじんキャベツコーン缶かまぼこ玉ねぎ海鮮

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