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小松菜のわさび塩昆布スープ
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小松菜のわさび塩昆布スープ-レシピのメイン写真

小松菜のわさび塩昆布スープ

ぴーはるまま
ぴーはるまま @cook_40253326

塩昆布とかつおぶしのだしが効いて美味しいです(^^)
ワサビのピリ辛がアクセントになります。
このレシピの生い立ち
余りがちの塩昆布とかつおぶしをスープに使ってみました(^^)

塩昆布とかつおぶしのだしが効いて美味しいです(^^)
ワサビのピリ辛がアクセントになります。
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余りがちの塩昆布とかつおぶしをスープに使ってみました(^^)

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小松菜のわさび塩昆布スープ

ぴーはるまま
ぴーはるまま @cook_40253326

塩昆布とかつおぶしのだしが効いて美味しいです(^^)
ワサビのピリ辛がアクセントになります。
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余りがちの塩昆布とかつおぶしをスープに使ってみました(^^)

塩昆布とかつおぶしのだしが効いて美味しいです(^^)
ワサビのピリ辛がアクセントになります。
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余りがちの塩昆布とかつおぶしをスープに使ってみました(^^)

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材料

2人分
  • 小松菜 2株
  • 塩昆布 大さじ2
  • かつおぶし(小分けパック) 1袋(2.5g)
  • わさび(チューブ) 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 水 400ml
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作り方

  1. 1

    小松菜を食べやすい長さにきる。

  2. 2

    鍋に水、小松菜、塩昆布、かつおぶしを入れて小松菜に火が通るまで煮る。

  3. 3

    小松菜が煮えたら火を止めて、わさびを溶き入れて、ごま油を垂らす。

コツ・ポイント

わさびがダマになりやすいのでよく溶き入れてください。
わさび、ごま油の量はお好みで調節してください。

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ぴーはるまま
ぴーはるまま @cook_40253326
2020/01/02 12:38に公開
3歳と8歳の男の子のママです。クックパッドのレシピにはいつもお世話になっています(^^)できるだけ家にある調味料を使って簡単・美味しいレシピを考え、家族に喜んでもらえることを励みに日々料理しています(*´∀`*)アレンジレシピを考えるのが好きです♪食生活アドバイザー2級取得。よろしくお願いします(^o^)
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このレシピのキーワード

スープ 小松菜 塩こんぶ かつお節 わさび

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