低糖質 糖質制限 おからと米粉のスコーン
グルテンフリーな低糖質なスコーンが食べたくて。
1つ糖質5.6くらい！
このレシピの生い立ち
家にある材料でやりました
アプリでひらく作り方
- 1
ココナッツオイル→ラカントs→米粉→おからパウダー→ベーキングパウダーのじゅんにまぜます。
(この時少しパラパラしてる) -
- 2
全体が混ざったら今度は豆乳をいれます！まとまりが出てきますよー
(まとまりそうになかったらもう少し追加してみてください) -
- 3
ここで170度に余熱しておくと楽です
- 4
お好みの大きさ、形にしてください！
(普段はキッチンペーパーを使いますが今回はないためココナッツオイルを塗ってます) -
- 5
卵を光沢のために塗って、170度のオーブンで18分焼きますー
(卵はあってもなくても味は変わりません) -
- 6
完成！！です！
-
- 7
追記✩おからを50g、米粉を50g.豆乳100mlに変更するとひとつあたりの糖質が4.9gで0.7g抑えれます！
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