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☆かぜっぴきうどん☆
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☆かぜっぴきうどん☆-レシピのメイン写真

☆かぜっぴきうどん☆

melody0221
melody0221 @cook_40054360

風邪の引き始めにぴったりなあったかおうどん♡ねぎとしょうがであったまります♡
このレシピの生い立ち
風邪をひいてしまった(T ^ T)体力つけるのに何か食べないと。でもご飯炊くのはめんどくさい。そんな時に冷蔵庫にあるもので簡単に♡

風邪の引き始めにぴったりなあったかおうどん♡ねぎとしょうがであったまります♡
このレシピの生い立ち
風邪をひいてしまった(T ^ T)体力つけるのに何か食べないと。でもご飯炊くのはめんどくさい。そんな時に冷蔵庫にあるもので簡単に♡

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☆かぜっぴきうどん☆

melody0221
melody0221 @cook_40054360

風邪の引き始めにぴったりなあったかおうどん♡ねぎとしょうがであったまります♡
このレシピの生い立ち
風邪をひいてしまった(T ^ T)体力つけるのに何か食べないと。でもご飯炊くのはめんどくさい。そんな時に冷蔵庫にあるもので簡単に♡

風邪の引き始めにぴったりなあったかおうどん♡ねぎとしょうがであったまります♡
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材料

一人前
  • お水 適量
  • こんぶ 10cmほど
  • 出汁 少々
  • お好きな具材 冷蔵庫にあるもの
  • しょうが ひとかけ
  • たまご 一個
  • 片栗粉 小さじ1
  • ねぎ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    お鍋にお水と昆布をいれ、沸騰させる

  2. 2

    沸騰したら、ねぎと冷蔵庫にある野菜やキノコを入れる。今回はねぎ、えのき、しいたけ、小松菜を入れました。

  3. 3

    具材に火が通ったら冷凍うどんをいれてぐつぐつ煮込む。

  4. 4

    お水でといた片栗粉でとろみをつけたら溶き卵をいれ、軽くかきまぜてふたをする。

  5. 5

    ふたをして一分たったら完成♪ふんわりたまごです♡

    • ☆かぜっぴきうどん☆作り方5写真

コツ・ポイント

風邪には水分補給と体をあたためることが大事。たっぷりのお汁と、しょうが、ねぎで体もポカポカ♡たまご粥より簡単です♪

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melody0221
melody0221 @cook_40054360
2014/05/05 11:43に公開
和食中心のお家ご飯。子供には『本物の味』で育って欲しい。白砂糖の甘さではなく、素材の甘みを。にせものの調味料ではなく、きちんと発酵した調味料を。家族が、体が、心が喜ぶお食事を研究中。http://ameblo.jp/lovespices/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20219397
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