作り置きにはコレ!王道のチンピラゴホウ
砂糖の代わりにハチミツを使っているのでヘルシーに
このレシピの生い立ち
ゴホウがあったから作ってみた
作り方
- 1
ゴホウの皮をむき、乱切りに
乱切りにした方が食感がUP!
- 2
フライパンに油をひき、ゴホウを炒める
火が通ってきたら鷹の爪をいれる
- 3
次にハチミツを絡ませるように炒め醤油で味付け
完成!
コツ・ポイント
分量はいつもテキトーにやっています(味見しながら)
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