スロークッカーで同時に3品。下ごしらえ
sorairoaoi @cook_40136961
かぼちゃはホクホク。さつまいもはしっとりした甘さで大好評でした！
このレシピの生い立ち
スロークッカーで同時調理できないかと思い初チャレンジ！
おやつの焼き芋とサラダ用のかぼちゃ、味噌汁の具材を一緒に茹でました。
スロークッカーで同時に3品。下ごしらえ
かぼちゃはホクホク。さつまいもはしっとりした甘さで大好評でした！
このレシピの生い立ち
スロークッカーで同時調理できないかと思い初チャレンジ！
おやつの焼き芋とサラダ用のかぼちゃ、味噌汁の具材を一緒に茹でました。
アプリでひらく作り方
- 1
(味噌汁用)野菜を適当な大きさに切りスロークッカーへ、水100ccを入れる。
-
- 2
水を100cc入れ、蒸し器用のトレイを置く。
-
- 3
（焼き芋用)さつまいもを洗いスロークッカーへ入れる
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- 4
(かぼちゃサラダ用)かぼちゃをスロークッカーへ。
（ラップとアルミホイルver.で試してみましたが特に違いは感じられず) -
- 5
強2時間にセットしスタート！
追記：弱→強にしました - 6
かぼちゃは約1時間で取り出し、熱いうちにつぶしてかぼちゃサラダに。
-
- 7
さつまいもは余熱で約1時間置きました。
-
- 8
残りのスロークッカーに人数分のお湯とだしの素、味噌 （分量外) を加えお味噌汁に。
コツ・ポイント
さつまいもは途中で串を刺し、中までスッと通ればOK。
今回は保温せずに余熱で約1時間程置きました。
追記：弱だと5～6時間かかりました。
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