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ナスと豆腐料理
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ナスと豆腐料理-レシピのメイン写真

ナスと豆腐料理

なーーー8
なーーー8 @cook_40081291

うまうまダレで豆腐とナス食べようぜ!
このレシピの生い立ち
豆腐とナスが余っていたので、、、

うまうまダレで豆腐とナス食べようぜ!
このレシピの生い立ち
豆腐とナスが余っていたので、、、

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ナスと豆腐料理

なーーー8
なーーー8 @cook_40081291

うまうまダレで豆腐とナス食べようぜ!
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豆腐とナスが余っていたので、、、

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豆腐とナスが余っていたので、、、

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材料

3人分
  • ナス 1本
  • 豆腐 一丁
  • トマト、レタス かざり
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • にんにく、しょうが 小1コずつ
  • みりん 大さじ1
  • 片栗粉、揚げ油 適当
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作り方

  1. 1

    豆腐ほ水をきって片栗粉にまぶして揚げます。

    • ナスと豆腐料理作り方1写真
  2. 2

    ナスも素揚げします。
    タレを作っといて、揚げたナスをいれます。あとからまたタレはつかいますよ(^^)

  3. 3

    お皿に、レタスをしいて豆腐→ナス→タレ→トマトの順番でのします。

  4. 4

    完成でございます(^^)

コツ・ポイント

小さい子供さんがいる家庭は、しょうが、にんにくはすりおろしが良いかもですね(^^)

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なーーー8
なーーー8 @cook_40081291
2014/05/02 09:25に公開
味はいつもだいたいです…笑そして雑だし適当←すみません暇な時間ができたらレシピ載せてます!
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このレシピのキーワード

なす トマト レタス 片栗粉 にんにく 豆腐 しょうが

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