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白身魚の唐揚げ(たら)
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白身魚の唐揚げ(たら)-レシピのメイン写真

白身魚の唐揚げ(たら)

ロキ、ロキ
ロキ、ロキ @cook_40276263

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材料

  1. 真鱈 適量
  2. ニンニク 適量
  3. 生姜 適量
  4. 酒 適量
  5. 醤油 適量
  6. 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    真鱈を切る。大きい骨はとりのぞく。

  2. 2

    ニンニクと生姜をみじん切りにする

  3. 3

    ビニール袋にたら・ニンニク・生姜・酒・醤油を入れ、少しおく

  4. 4

    3に片栗粉を多目に投入し油で揚げて出来上がり

コツ・ポイント

塩たらを使うとしょっぱくなります(笑)
豆腐のあんかけに載せているあんかけをかけても美味しいです(^^)

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ロキ、ロキ
ロキ、ロキ @cook_40276263
2020/01/04 02:22に公開
料理は好きじゃありません…。レシピ通りに作ったり、分量を計って作る事が苦手で感覚で適当にやってます。手順を間違えても問題なし(笑)レシピに分量を載せる事が出来なくてすみません(>_<)写真は次男が撮ってくれてます♪
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