☺簡単♪お餅とウインナーのピンチョス☺

Name: ☺簡単♪お餅とウインナーのピンチョス☺
Yield: ４本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お餅（角切り） ２個; ウインナー ４本; サラダ油 小さじ２; しょうゆ 大さじ１; 粗挽き黒胡椒（お好みで） 適量; 水（レンジ用） 大さじ１; 竹串 ４本

hirokoh @hirokoh

東京

お正月に余ったお餅を使ったお餅とウインナーのピンチョス♪
おやつやおつまみに☆大人も子供も喜ぶお餅アレンジレシピです♡
このレシピの生い立ち
余っていたお正月のお餅をおつまみやおやつになる食べ方がしたくて考えたレシピです♪

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材料

４本分

お餅（角切り）２個
ウインナー４本
サラダ油小さじ２
しょうゆ大さじ１
粗挽き黒胡椒（お好みで）適量
水（レンジ用）大さじ１
竹串４本

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作り方

1
お餅は横方向に４等分に切る。
ウインナーは半分の長さに切る。
2

切ったお餅を耐熱皿に間隔を空けて並べ、水を全体的にふりかけ、ふんわりとラップをして５００Ｗのレンジに４０秒かける。
3

下からお餅→ウインナー→お餅→ウインナーの順に竹串２本に刺していく。
4

フライパンにサラダ油を入れて、中火にかけ、串４本をのせて２分３０秒焼く。
5

裏返して１分焼き、火を止めたらすぐに全体的にしょうゆと粗挽き黒胡椒をふりかけ、味をからめたら完成♪
6

コツ・ポイント

・お餅をレンジにかけるのは竹串に刺しやすくする為なので、食べられるぐらい柔らかくなっていなくて大丈夫です。
・時間が経つとお餅が固くなってしまうので、焼き立てを召し上がってください♡

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つくれぽ

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hirokoh @hirokoh

2020/01/04 02:22に公開

東京

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このレシピのキーワード

ピンチョスお餅ソーセージ

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