ブロッコリーのめんつゆ和え
簡単で特別なものは、使いません。
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冷凍のブロッコリーがあったので。
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冷凍のブロッコリーがあったので。
ブロッコリーは、食感が残る位に茹でて、冷ましておきます。
ボールにお好みのめんつゆを入れて、水とみりんで薄めます。
軽く水気をきったブロッコリーと長ねぎをボールに入れて、混ぜます。
器に盛り付けたら、ゴマをふって出来上がりです。
ブロッコリーから水分が出るので、めんつゆはあまり薄め過ぎない方がいいです、味を見ながらが良いと思います。
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