ブロッコリーは、食感が残る位に茹でて、冷ましておきます。

ボールにお好みのめんつゆを入れて、水とみりんで薄めます。

軽く水気をきったブロッコリーと長ねぎをボールに入れて、混ぜます。

器に盛り付けたら、ゴマをふって出来上がりです。