大根皮のきんぴら(簡単)

★アラレ×テン㏇★ @cook_40266418
すごく簡単
大根の皮でもう1品
ご飯のお供
お酒のお供
このレシピの生い立ち
皮が出た時は捨てないで
ポリ袋に入れて
冷蔵庫に取っておこう
きんぴら以外にも
炒め物や汁物の具材になります
大根皮のきんぴら(簡単)
すごく簡単
大根の皮でもう1品
ご飯のお供
お酒のお供
このレシピの生い立ち
皮が出た時は捨てないで
ポリ袋に入れて
冷蔵庫に取っておこう
きんぴら以外にも
炒め物や汁物の具材になります
作り方
- 1
作りやすい分量
約150~約200g①
大根の皮は
せん切りにする - 2
②
フライパンに
ごま油小さじ1を
強火で熱し
大根の皮を入れて
しんなりするまで炒める - 3
③
★を加え
汁けがなくなるまで
炒りつける完成
- 4
好みので
七味唐辛子をかける※子供や
辛いのが苦手な方は
ごまでもOK - 5
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レシピ追加2020.5.26
味付け変えただけで
作り方は同じです
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エスニック風きんぴら
コツ・ポイント
大根の皮は厚めのものが
ポリポリしゃきしゃきです
七味唐辛子が苦手な人は
ごまなどでOK
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