梨湖の簡単!タラ昆布雑炊

Name: 梨湖の簡単!タラ昆布雑炊
Yield: ひとり分
Cuisine: 日本語
Ingredients: タラ 1切れ; ご飯 1膳; とろろ昆布 適量(見栄え良い程度。); 梅干し（はちみつ梅でも美味しい。） 1個; バター 5g

バターで炒めたタラが美味しい雑炊です❤
このレシピの生い立ち
料理研究家、牧弘美先生のレシピを少し変えてバターで炒めてみて、更に雑炊にしました❤

材料

ひとり分

タラは塩を振り、霜降りすること。バターで炒めてコクを出すこと。梅干しが苦手なら、はちみつ梅を使うこと。梅干しは南高梅がおいしいですね❤

大浦梨湖 @cook_40243426

2019/12/11 11:28に公開

お料理一年生の方は野菜の洗い方、切り方の本を買って手元に置いておくと良いですよ❤基本的にお忙しい方に喜ばれる時短料理を書いています❤私はだいたい、ご飯1杯におかずひとつにして時間も材料も体力も、節約できるようにしています❤

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