かえるちゃん♪カレークリームドリア♪
ほっぺもち @cook_40261995
ホワイトソースから作る、カレー風味のドリアです。簡単で可愛い♪
このレシピの生い立ち
昔のレシピ本を参考に、分量を自分好みに変更しました♪
カエルちゃんの顔にしたのは思いつき 笑
かえるちゃん♪カレークリームドリア♪
ホワイトソースから作る、カレー風味のドリアです。簡単で可愛い♪
このレシピの生い立ち
昔のレシピ本を参考に、分量を自分好みに変更しました♪
カエルちゃんの顔にしたのは思いつき 笑
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は2cmくらいにカット、玉ねぎは薄切りにする。
ゆで卵は縦半分に切っておく。 - 2
フライパンにバターを熱して、玉ねぎ、鶏肉を炒める。
- 3
鶏肉に火が通ったら火を止めて、★を入れて混ぜる。
なじんで粉っぽさがなくなったら、牛乳を少しずつ入れて溶きのばす。 - 4
中火にして混ぜながら煮る。
とろみがついて煮立ったら塩こしょうで味を整える。 - 5
グラタン皿にご飯を入れ、クリームソース、ピザ用チーズの順にかける。
- 6
ゆで卵を乗せて、250℃に予熱したオーブンで10分焼く。
オーブントースターでもOKです。 - 7
★ゆで卵の作り方★
沸騰したお湯に酢を少々入れ、冷たい卵を入れて7分茹でています。
黄身がちょっと半熟で美味しい♪
コツ・ポイント
★を入れた後は、粉が見えなくなるまで混ぜてくださいね。
お肉は、豚でも美味しいと思います♪
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