9ヶ月☆レバー丼 野菜あん だんご汁

めろんそーだ☆
めろんそーだ☆ @cook_40257106

離乳食後期☆はぐきで噛めるように、少しずつ大きく切ってあげましょう♪

このレシピの生い立ち
少し大きめに切りましたが、心配だったのでやわらかい素材で(*^^*)

9ヶ月☆レバー丼 野菜あん だんご汁

離乳食後期☆はぐきで噛めるように、少しずつ大きく切ってあげましょう♪

このレシピの生い立ち
少し大きめに切りましたが、心配だったのでやわらかい素材で(*^^*)

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材料

  1. 【レバー丼】
  2. 5倍粥 90g
  3. レバー(粗みじん) 10g
  4. 【野菜あんかけ】
  5. 里芋(0.7〜1センチ角) 15g
  6. にんじん(7ミリ角) 10g
  7. たまねぎ(粗みじん) 10g
  8. 大根(7ミリ角) 10g
  9. 出汁 大さじ2
  10. 片栗粉 適量
  11. かつお節 ひとつまみ
  12. 【鶏団子のスープ】
  13. ブロッコリー(粗く刻む) 5g
  14. 肉だんご 5個くらい
  15. 豆腐(〜1センチ角) 10g〜
  16. 野菜スープ 大さじ3〜
  17. (片栗粉) 適量

作り方

  1. 1

    【レバー丼】
    おかゆにレバーをのせる

  2. 2

    【野菜あんかけ】
    出汁に里芋、にんじん、たまねぎ、大根をいれて加熱。最後にとろみをつけて、器に持ったらかつお節をかける。

  3. 3

    【鶏団子のスープ】
    野菜スープにブロッコリー、肉だんご、豆腐をいれて加熱。
    ※必要ならばとろみをつける

  4. 4

    鶏団子のレシピはこちら☆
    ID20346347

コツ・ポイント

里芋や豆腐などの柔らかいものは、思い切って大きめ(1センチ角くらい)にしちゃっても♪
鶏団子がめんどくさければ、豆腐やひきにく、魚を入れてもOK☆

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子供二人に作った離乳食の記録♪離乳食はもう卒業しましたが、参考になれば嬉しいです(*^^*)おいしいレシピ探してます★
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