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子どもにも大好評！七草がゆ★
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子どもにも大好評！七草がゆ★-レシピのメイン写真

子どもにも大好評！七草がゆ★

お茶村
お茶村 @ochamura_kitchen

七草はなんだってOK！
ほんのり旨味が食欲そそります♪

このレシピの生い立ち
お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
「お茶村の旨味だし」で検索！

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材料

4人分
  • 七草 200g
  • ごはん お茶碗軽く2杯分
  • 水 400ml
  • お茶村の旨味だし（8ｇ） 1パック
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    七草は下茹でし、みじん切りにする。

  2. 2

    鍋に水と旨味だしを入れて火にかける。沸騰したらごはんを加え、一煮立ちしたら弱火にし、5分程煮る。

  3. 3

    だしパックを取り出し、刻んだ七草を加えて一煮立ちさせる。

  4. 4

    溶き卵を回し入れて、火を止める。

  5. 5

    味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました！
    だしパックだけでしっかりとした味わいです。

    • 子どもにも大好評！七草がゆ★作り方5写真

コツ・ポイント

七草はお好みで☆
七草は、セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロをいいます。

小松菜・ほうれん草・三つ葉・かぶの葉・大根の葉・水菜などを使ってもＯＫ！

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お茶村
お茶村 @ochamura_kitchen
2020/01/04 04:41に公開
昭和15年創業、福岡県八女市にて茶の製造・販売を営んでいます。おいしくて体に良いもの、そしてお茶につながる日本の食文化に寄与する商品を取り扱っています。人気商品はお茶村の旨味だし！国産6種類の山海の幸に、八女の玉露をブレンドしただしパックです。玉露が魚の臭みを取り、澄んだおだしが手軽に楽しめる商品です。詳しくは、https://www.ochamura.com
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このレシピのキーワード

七草粥 七草 お茶 卵 ご飯

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