カスタードクリームを少量で。覚書。このレシピの生い立ちフリーペーパーに載っていた松崎直子さんのレシピです。
卵黄に砂糖を混ぜる
薄力粉を加えさらに混ぜる
温めた牛乳を注ぎバニラエッセンスを加え、とろみが付くまで混ぜながら火を通す
ラップで覆い冷ます
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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