材料を下準備します。野菜、ハムはみじん切りにします。

フライパンに、油〔ライス用〕をいれ、中火で★を3分炒める。

2に軽く温めたご飯を入れ、塩コショウをし、弱火から中火で２分程ほぐしなら炒める。

ケチャップを入れ、追加で２分程炒め、ケチャップライスの完成です。最後まで温度は上げないでください。

☆卵と牛乳をかき混ぜる。菜箸で２０秒混ぜます。

別のフライパンに、●油、バター【2回に分け使う】を入れ全体に回し、中火で温める。

温まったフライパンに、溶き卵を半分流し入れ、少し固まってきたら、菜箸で軽くかき混ぜ、1分焼きます。

玉子焼きの上に、ケチャップライスを半分入れ、フライパンの端に持っていき、フライパンをひっくり返すようにお皿に盛ります。

キッチンペーパーを使い、形を整え、ケチャップをかけて、出来上がり。

ハロウィンに、血だらけ指オムライス、かぼちゃグラタン、かぼちゃモンブランのプリン、かぼちゃパイカブのスープ、目ん玉ゼリー

こどもの日に、鯉のぼりオムライスを作りました。色々アレンジして楽しめますね♪

ホワイトソースがけオムライスもおススメです♬

オムライスに、ラザニア で作ったボロネーゼの残り物を乗せてみました！カレイの煮付けや、ナスの揚げ浸しと！