作り方
- 1
ごま油を入れ、挽肉を炒める
- 2
肉の色が変わったら、蕪とざく切りにした葉っぱを投入
- 3
蓋をして、火が通るまで暫く放置。蕪がしんなりしてきたら酒、ソース、醤油を入れ、好みの味に整える
- 4
3分程蓋をして、全体的に味がしみたら出来上がり♪
コツ・ポイント
中濃ソースのかわりにウスターソースでもOK(๑•ω•๑)♡
中火～弱火がオススメ(｀・ω・´)
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特製ソースは中濃ソースメインの味がしますねっ(^-^)食べ始めはソースで食べ終わりにふと気がつくノリの佃煮の風味に♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20222701
