ボールに★を入れてよーく混ぜて片栗粉を入れてさらに混ぜる。

フライパンに油を熱してあまり広げないように中火4分ひっくり返して蓋して3分

焼けたらお皿に乗っけてソースを塗ってマヨネーズをかけ鰹節、青のりをふりかけ完成。