ビールが進む…ブリのガリバタ炒め！

ビールが進む…ブリのガリバタ炒め！-レシピのメイン写真

ビールが進む…ブリのガリバタ炒め！

つまみりょうたろう @cook_40131904

美味しいビールと自分の笑顔の為だけの、ただのガリバタ炒めです！
このレシピの生い立ち
スーパーに行ったら、ブリ安っ！だったので。

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つまみりょうたろう @cook_40131904

美味しいビールと自分の笑顔の為だけの、ただのガリバタ炒めです！
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材料

ブリ 2切れ
ニンニク 4かけ
醤油 100cくらい？
バター（うちはマーガリン）大さじ2.3杯くらい？
砂糖大さじ1くらい
酒大さじ1くらい

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作り方

1
ブリをマーガリンで炒めます。
全体的に火が通るまで…！
2

調味料をいれます。
ニンニクをすりおろします。
ビール飲みながら…。
3
ブリの身に回しかけながら、タレがコッテリするまで弱火で炒めてみて、
4

2、3分火を通したら、、、
5
ビールと一緒に召し上がれっ！

コツ・ポイント

ニンニクはチューブでも大丈夫です。
炒めながらの、ビール進み過ぎ注意です！

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つまみりょうたろう @cook_40131904

2018/03/20 12:09に公開

美味しいビールと家族の笑顔の為に… 結局は、ただのキッチンドランカーです★

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このレシピのキーワード

炒めものぶりにんにくバター酒

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