超簡単 オレンジとフェンネルの生サラダ

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typeX @cook_40145564

サッパリしててお口の中をリフレッシュしてくれます。焼肉など脂っこい料理のお供にどうぞ :)))
このレシピの生い立ち
料理好きの主人(イタリア人)が持ってたレシピです。

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材料

3-4人分
  1. フェンネル 1個
  2. オレンジ 1個
  3. オリーブオイル たっぷり
  4. お好きなだけ
  5. 胡椒 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    フェンネルを食べやすい大きさ(2-3mm)に切る。葉の部分(トッピング用)は少し大きめに切っておく。

  2. 2

    オレンジは皮を剥き、こちらも一口サイズに切っておく。

  3. 3

    フェンネルとオレンジを混ぜ合わせ、オリーブオイルをかけ、塩、胡椒を振る。最後にトッピング用の葉を散らばせれば完成!

コツ・ポイント

ブラッドオレンジを使用しても美味しいですよ :)))

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レシピ作者

typeX
typeX @cook_40145564
に公開
シドニー生活11年目。これから ちょこちょこ記録していこうと思ってます :)海外生活のBlogはこちら→ http://typexxxx.exblog.jp/
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