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ほうれん草のピリ辛パスタ
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ほうれん草のピリ辛パスタ-レシピのメイン写真

ほうれん草のピリ辛パスタ

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

ほうれん草もピリ辛で食べちゃいましょう♬.*゚

このレシピの生い立ち
元からあった自分のレシピの味付けがパスタにも合いそうだったので試してみました。

ほうれん草もピリ辛で食べちゃいましょう♬.*゚

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あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

ほうれん草もピリ辛で食べちゃいましょう♬.*゚

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材料

1人分
  • パスタ 1人分
  • ほうれん草 1/2束
  • ベーコン(ハーフサイズ) 30~40g
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酒 小さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • パスタの茹で汁 お玉1杯分
  • 塩コショー 少々
  • にんにく(生でも何でも) 適宜
  • 鷹の爪 適宜
  • オリーブオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は食べやすい大きさに切り、茹でておく。茹ですぎずシャキシャキ感を感じるくらいが私はオススメです♪

  2. 2

    パスタは表示時間より1分程短めに茹で、お玉1杯分の茹で汁を取り分けた後、ザルにあげておく。

  3. 3

    パスタを茹でている間にベーコンを1㎝幅に切っておく。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を熱し、香りが出てきたらベーコンを炒める。

  5. 5

    4にほうれん草を加え、さっと混ぜ合わせたら☆とパスタの茹で汁を加えてよく炒める。

  6. 6

    5にパスタを加えて具材とよく絡める。最後に塩コショーで味をととのえたら出来上がり♪

  7. 7

    myレシピ【こんにゃくとちくわのピリ辛炒め】ID:20114312の味付けをパスタにアレンジしました(*´﹀`*)

    • ほうれん草のピリ辛パスタ作り方7写真

コツ・ポイント

にんにくは生をみじん切り、すりおろしや保存用のスライスガーリックなど、あるもので大丈夫です♪
おひたしで余ったほうれん草も活用できますよ~( ´罒`*)✧

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あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001
2018/03/21 10:33に公開
諸事情でレシピ投稿お休みしていましたが料理の腕を上げるべく、ゆっくり再開いたしました🐢料理は大好き♡でもまだまだ発展途上の半人前です👶それでも私の【美味しい】をお届けしたい…そんな気持ちで取り組んでいます💪少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい🙇
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このレシピのキーワード

パスタ ベーコン ほうれん草 にんにく 酒 トウガラシ

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