うちの塩麹（玉ねぎ麹） みえ2012 @cook_40079277 うちのシリーズこのレシピの生い立ち塩麹ブームが再来！クックパッドで見やすいようにレシピにしました もっと読む うちのシリーズこのレシピの生い立ち塩麹ブームが再来！クックパッドで見やすいようにレシピにしました もっと読む うちの塩麹（玉ねぎ麹） みえ2012 @cook_40079277 うちのシリーズこのレシピの生い立ち塩麹ブームが再来！クックパッドで見やすいようにレシピにしました もっと読む うちのシリーズこのレシピの生い立ち塩麹ブームが再来！クックパッドで見やすいようにレシピにしました もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 作りやすい覚えやすい分量 麹 100g 塩 30g 湯（60℃） 130gくらい 玉ねぎ麹 湯を玉ねぎのすりおろし 130g アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 お湯を沸かして60℃まで冷ます 2 麹を作る容器とスプーンを消毒 3 麹と塩をよく混ぜ合わせる。湯を入れてよく混ぜる 4 うちではヨーグルトメーカーで60℃６〜7時間 5 ブレンダーで混ぜると使いやすい 6 玉ねぎ麹の玉ねぎはすりおろしが面倒な時はブレンダー使用 コツ・ポイント 湯は60℃…70℃以上にしないこと！失敗します 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20221591 コピーしました！ みえ2012 @cook_40079277 2019/06/13 08:10に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 三重県の菰野町でパンとお菓子の自宅教室木麦舎をしてます。私の思いつきレシピ、覚え書きレシピ、子供教室、親子教室、ママさん教室などのレシピも載せてます もっと読む このレシピのキーワード こうじ 湯 玉ねぎ 似たレシピ その他のレシピ 超簡単！クラムチャウダー 簡単！たことみょうがの甘酢漬け 神戸下町の味☆ぼっかけだし茶漬け 神戸芦屋アンリシャルパンティエみたい！モンブラン 10分で簡単カリジュワ♡フレンチトースト 簡単節約☆豚ひき肉のサイコロステーキ。 柔らか鶏むね肉となすの特製だれ★生姜焼き アスパラの肉巻き♡甘辛豚バラ巻き キムチ炒飯(豚バラ) 簡単10分煮物♥️なすと豚バラのはや煮 Smoked brisket Mozzarella Sticks Avocado Pico Surprise White rice with Mongolian chicken stew,Green salad and champman Easy chocolate cheesecake 糖質0 簡単手作り 低糖質梅酒 大人の病みつきつまみ＊ラッキョウの天ぷら 玉ねぎ麹の豆苗の炒め物 玉ねぎ麹の白菜キムチ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20221591
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