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糖質0 簡単手作り 低糖質梅酒
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糖質0 簡単手作り 低糖質梅酒-レシピのメイン写真

糖質0 簡単手作り 低糖質梅酒

ねね☆くま☆
ねね☆くま☆ @cook_40251449

手作りの梅酒も低糖質で飲みたいので自分で作ることにしました☆
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエットを行なっています。大好きなお酒も低糖質で楽しく☆甘みが足りないので後から炭酸と液体ラカントで甘みをつけてもOK!!

手作りの梅酒も低糖質で飲みたいので自分で作ることにしました☆
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ねね☆くま☆
ねね☆くま☆ @cook_40251449

手作りの梅酒も低糖質で飲みたいので自分で作ることにしました☆
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材料

3ℓ瓶
  1. 南高梅 1kg
  2. ホワイトリカー アルコール35度 1.8ml
  3. お好みでラカント
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作り方

  1. 1

    南高梅は洗って、ヘタを楊枝で取って置く。
    苦味軽減の為

  2. 2

    煮沸消毒した瓶にホワイトリカー(アルコール35度)と南高梅を入れる。
    ※甘みが欲しい方はラカントを入れても良い。

    • 糖質0 簡単手作り 低糖質梅酒作り方2写真
  3. 3

    ホワイトリカー成分

    • 糖質0 簡単手作り 低糖質梅酒作り方3写真
  4. 4

    時々瓶を振って混ぜる。
    3ヶ月〜1年保存。
    (写真は昨年漬けた梅酒)

    • 糖質0 簡単手作り 低糖質梅酒作り方4写真
  5. 5

    甘みが無いので飲むときは
    炭酸と液体ラカントで味を付けて頂きます☆
    ダイエットも楽しみましょう!

コツ・ポイント

低糖質にする為に砂糖を入れていません。
砂糖の抗菌作用が期待できませんので、
消毒はよくしましょう(*^^*)

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ねね☆くま☆
ねね☆くま☆ @cook_40251449
2019/06/13 08:06に公開
低糖質ダイエットを始めました!!お休みの日はブランパン、お菓子作りをしています。私はラカント(甘味料)の味が苦手なので少なめです。量は書いてある量より多めにした方が良いと思います(*^^*)
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