メープルフレンチトースト
TULLY'Sの店頭にあったハチミツフレンチトーストレシピを参考に作ってみた
このレシピの生い立ち
紹介文参照。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに牛乳200cc、メープルシロップ26cc入れて混ぜる
- 2
パンを入れて染み込ませる
- 3
卵を絡める
- 4
暖めたフライパンにバターを薄く塗り広げる
- 5
パンを焼く。余った液はご自由に。レシピでは一緒に焼くことになっていますが、焼くときに邪魔にしかなりません。
- 6
裏表焼きます。パンの形によっては側面も。片面(1面)に砂糖をかけて焼きます。各面3分くらい中火で焼きます。
-
コツ・ポイント
砂糖は最初に混ぜたほうが簡単かも知れません。レシピでは焼くときに片面に振り掛けて焼くことになっています。写真は間違って混ぜてしまった状態の焼き色です。
ひっくり返すときは、たぶんフライパンにひっついてるのでテコ等で底から綺麗に出来ません
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20221901
