豚バラ・じゃが芋のニンニクバター炒め♪
京たまご @kotama12
豚バラとじゃが芋をニンニクバターで炒めました♪オイスターソースの風味ともよくあいますよ！じゃが芋はこんがりが美味♪
このレシピの生い立ち
じゃが芋をこんがりと豚バラと焼きました♪ニンニクと最後に入れるバターがポイントです！
豚バラ・じゃが芋のニンニクバター炒め♪
豚バラとじゃが芋をニンニクバターで炒めました♪オイスターソースの風味ともよくあいますよ！じゃが芋はこんがりが美味♪
このレシピの生い立ち
じゃが芋をこんがりと豚バラと焼きました♪ニンニクと最後に入れるバターがポイントです！
作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥いて、5mm幅の半月切りにします。電子レンジにかけて蒸します。ニンニクはスライスします。
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- 2
豚バラに◎印を加えて混ぜます。
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- 3
フライパンに油を入れて、ニンニクを炒めます。
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- 4
ニンニクの香りが出たら、豚バラ・じゃが芋を一緒に入れて炒めます。全体に塩コショウします。
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- 5
豚バラに火が通って、じゃが芋もこんがり焼けてきたら●印を加えて炒めます。
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- 6
タレがからんだら、最後にバターを加えてさっと炒めます。
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- 7
味見をしてちょうどよければ完成です！
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コツ・ポイント
じゃが芋は電子レンジで柔らかくして下さい。ニンニクは沢山入れると美味しいですよ！
じゃが芋はこんがり焼いて下さい！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20221977
