*簡単なめらかプリン*
YuKαRi♡ @cook_sweetoim01013
【2018.06.03 話題入り】生クリーム不要!お家にある材料でフライパンで固めるだけO.K! カラメルはレンジで♪
このレシピの生い立ち
わが家の定番スイーツレシピです｡冷蔵庫にある材料で簡単に作れます｡
*簡単なめらかプリン*
【2018.06.03 話題入り】生クリーム不要!お家にある材料でフライパンで固めるだけO.K! カラメルはレンジで♪
このレシピの生い立ち
わが家の定番スイーツレシピです｡冷蔵庫にある材料で簡単に作れます｡
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳と砂糖をレンジで2～3分温めます
- 2
ボール卵を入れて混ぜる｡ 溶かした砂糖①を少しづつ入れてよく混ぜ合わせる｡
- 3
茶こしで2回こしてから容器に注ぎます｡ 表面に泡ができていたら､ スプーンで取り除いてください｡
- 4
お湯が入らないように容器の上にアルミホイルをかぶせて蓋をする｡
- 5
フライパンに水を入れ (容器の半分ほどの高さ)､ 沸騰したら容器を入れる｡
- 6
蓋をして弱火5分､火を止めて 10～15分放置する｡ あら熱が取れてから､冷蔵庫で 冷やしてお召し上がりください
- 7
<カラメルソース> マグカップに砂糖&水(大さじ1)を入れ レンジ500Wで3分ほど加熱する｡
- 8
飴色に変わっていたら､ *水(大さじ1)を入れてよく混ぜる。※とび跳ねるのでご注意!!
- 9
3分加熱して色が変わっていなければ 20秒ずつ加熱して調整してください
- 10
出来上がったプリンにカラメルソースをかけて冷やしたら出来上がり
コツ・ポイント
きちんと卵液を茶こしでこすぐらいですね
つくれぽ
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