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海鮮 白刃亀斬
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海鮮 白刃亀斬-レシピのメイン写真

海鮮 白刃亀斬

風のYUYA
風のYUYA @cook_40127755

海岸にそびえる無数の魔の手
風の如く削りとり
湯気立つ塩水葬り去る
このレシピの生い立ち
真理と言うのは、すぐ目の前にある為
普段気にしてない身近な存在が
求める最高級な存在だったりする
だから、岩場の亀の手を食べると言う悟りにいたったのだ

海岸にそびえる無数の魔の手
風の如く削りとり
湯気立つ塩水葬り去る
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真理と言うのは、すぐ目の前にある為
普段気にしてない身近な存在が
求める最高級な存在だったりする
だから、岩場の亀の手を食べると言う悟りにいたったのだ

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風のYUYA
風のYUYA @cook_40127755

海岸にそびえる無数の魔の手
風の如く削りとり
湯気立つ塩水葬り去る
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真理と言うのは、すぐ目の前にある為
普段気にしてない身近な存在が
求める最高級な存在だったりする
だから、岩場の亀の手を食べると言う悟りにいたったのだ

海岸にそびえる無数の魔の手
風の如く削りとり
湯気立つ塩水葬り去る
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普段気にしてない身近な存在が
求める最高級な存在だったりする
だから、岩場の亀の手を食べると言う悟りにいたったのだ

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材料

1人分
  • 海岸の岩場にある亀の手 200g
  • ご飯 1.5合
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作り方

  1. 1

    海岸の岩場から亀の手をドライバーを使って剥ぎ取ります

    • 海鮮 白刃亀斬作り方1写真
  2. 2

    鍋に1リットルの水と大さじ二杯の塩をいれ
    沸騰さして亀の手を入れて5分 湯がきます

    • 海鮮 白刃亀斬作り方2写真
  3. 3

    ご飯1.5合を大鉢茶碗に入れて
    亀の手の殻を剥いて食べるだけ

    • 海鮮 白刃亀斬作り方3写真

コツ・ポイント

大きめの素材を取る為、また岩場と言う条件なので
硬度の高いマイナスドライバーがオススメ
極力岩と殻の間を慎重に刮ぎ取るのがポイント

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風のYUYA
風のYUYA @cook_40127755
2018/03/02 07:22に公開
なんでもおいしい
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ご飯

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