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牛肉の柳川風どんぶり
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牛肉の柳川風どんぶり-レシピのメイン写真

牛肉の柳川風どんぶり

イエティ☆
イエティ☆ @cook_40171421

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材料

4人前
  • 牛薄切り肉 200g
  • ごぼう 1/2本
  • こんにゃく 1/2枚
  • 卵 4個
  • 三葉 適宜
  • ご飯 お好みで
  • A つゆの素 50cc
  • 水 50cc
  • みりん 大さじ1.1/2
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    米を炊く

  2. 2

    フライパンにAと牛薄切り肉とごぼう、こんにゃくを入れ煮立たせ沸騰したら弱火にして5分煮る

  3. 3

    溶いた卵を③に回し入れ程よく火が通ったところで火から下ろす

  4. 4

    どんぶりにご飯を盛り④をかけ三葉をちらす

コツ・ポイント

卵にはあまり火を通さない方が美味しそう

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イエティ☆
イエティ☆ @cook_40171421
2018/03/25 02:57に公開
いつもいろんな方の料理を参考にさせてもらってます!これからも色んな料理に挑戦していきたいです!!
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このレシピのキーワード

丼 ごぼう みつば こんにゃく 牛スライス 卵 ご飯

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