筍は短冊切り、人参は細めの短冊切り、油抜きした油揚げは細めの短冊切りにしておく。

計量カップに、☆の調味料を入れ、出汁を400mlまで入れる。塩味の少ない出汁の場合、お塩をひとつまみ入れても良いかと。

米を土鍋（炊飯器）に入れ、具材を上に並べる。

出汁たちを入れて馴染ませる。

土鍋な場合、強めの中火で15分くらい、湯気が出てきたらOK！火を止めたら、15分蒸らす。炊飯器の場合は、普通に炊く。

出来上がりです！！