ねこいずむ

おうちごはんが好きです。日常にある小さな幸せ♡それが「美味しい時間」かも（≧∇≦）

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ねこいずむ

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優しい♡シンプル♡旬のトウモロコシご飯♡

トウモロコシ • 米 • 水 • お酒 • 塩 • バター • 黒胡椒
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生トマトで、トマトソース

トマト • にんにく • ベーコン • 塩 • 白ワイン • オリーブオイル
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人参と玉ねぎドレッシング

人参 • 玉ねぎ • お酢 • 油 • お醤油 • お砂糖 • お塩 • ごま油 • にんにく
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鯛めし

お米 • 鯛のアラ • お醤油 • お酒 • みりん • 塩 • お出汁 • 振り塩
- 二合分
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鶏チャーシュー

鶏もも肉 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 生姜チューブ • ニンニクチューブ • ネギの青い部分 • お酒
- 鶏二枚分
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大葉包み鶏ハンバーグ

鶏ひき肉 • 筍 • 玉ねぎ • しめじ • お味噌 • お醤油 • 塩コショウ • 片栗粉 • 大葉
- 10個分
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筍のアク抜き

タケノコ • 米糠 • 唐辛子 • 水
- タケノコ二本分
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菜の花とシラスのパスタ（茅乃舎）

パスタ • 菜の花 • シラス • 塩 • お醤油 • みりん • 出汁パックの中身 • 柚子胡椒 • パスタの茹で汁 • 唐辛子 • ニンニク
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筍ご飯

米 • 出汁 • お醤油 • お酒 • みりん • 筍 • 人参 • 油揚げ • 塩
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ひじき煮

乾燥ひじき • 人参 • 油揚げ • 出汁 • お醤油 • みりん • お砂糖
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手羽煮

手羽中 • お醤油 • みりん • お酒 • お砂糖 • お酢 • にんにくすりおろし、チューブでもOK。もしくは、なくても大丈夫。 • ごま油
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ブリの照り焼き

ブリ • お醤油 • みりん • お酒 • お砂糖
- 2人分
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魚の味噌漬け（今回は銀鮭）

銀鮭 • お味噌 • みりん • 塩
- 2人分
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茶碗蒸し

海老 • 蒲鉾 • 三つ葉 • 椎茸 • 出汁 • 塩 • 醤油 • みりん
- 4人分
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ほうれん草の胡麻和え茅乃舎

ほうれん草 • 炒りごま • お醤油 • みりん • お砂糖 • 茅乃舎だし
- 4人分くらい