小松菜と豚バラの♪とろ～りチーズ丼
hako❤️ @cook_40061958
とろ～りチーズ丼シリーズ(笑)とりあえず卵とチーズでとじれば間違いない(^o^)
このレシピの生い立ち
息子とのお昼ご飯にちゃちゃっと作れる丼ものを。うちのこってり系息子はとりあえず何でもチーズでとじればご機嫌で食べるので(笑)全く同じ材料、作り方でチーズを省いてもすっきり美味しい丼になります。
小松菜と豚バラの♪とろ～りチーズ丼
とろ～りチーズ丼シリーズ(笑)とりあえず卵とチーズでとじれば間違いない(^o^)
このレシピの生い立ち
息子とのお昼ご飯にちゃちゃっと作れる丼ものを。うちのこってり系息子はとりあえず何でもチーズでとじればご機嫌で食べるので(笑)全く同じ材料、作り方でチーズを省いてもすっきり美味しい丼になります。
作り方
- 1
ニンニクはみじん切り、豚バラは1センチ幅に切り、小松菜は食べやすい大きさに切る
-
- 2
鍋を熱し、豚バラとニンニクを入れて炒める。豚バラから油が出るので油は入れません
-
- 3
豚バラに火が通ったら小松菜の茎の部分、そして葉の部分の順番で炒める
-
- 4
創味シャンタン、めんつゆ、水を入れる
-
- 5
煮立ったらとろけるチーズ、溶き卵を回し入れフタをする
-
- 6
チーズがとけて卵が半熟になったら出来上がり♪ご飯にかけて熱いうちにどうぞ(^_-)
-
コツ・ポイント
卵は半熟が美味しいです(^o^)
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