材料を用意しておきます。
鍋を弱火〜弱中火くらいで温めて油を入れます。

切りいかを入れて炒めます。火が強すぎるとすぐチリチリになっちゃうので注意！

全体に油が回ったら砂糖、醤油を入れてよく混ぜる。

全体に味が回ってくるくるーってなったら完成！