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卵5個で紅茶のシフォンケーキ♪
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卵5個で紅茶のシフォンケーキ♪-レシピのメイン写真

卵5個で紅茶のシフォンケーキ♪

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

簡単につくるシフォンケーキ♪紅茶の風味がおいし~一品♪
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卵を同じ量でつくりたくて

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材料

シフォン18センチ型
  • 卵黄 5個分
  • 卵白 5個分
  • 砂糖 95g
  • サラダ油 55g
  • バニラエッセンス 少々
  • 薄力粉 110g
  • 紅茶の葉 1袋
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作り方

  1. 1

    今回はこの紅茶の袋1袋使用です^^

    • 卵5個で紅茶のシフォンケーキ♪作り方1写真
  2. 2

    オーブンは180度に余熱開始

  3. 3

    ボールに卵白と砂糖の半量を入れしっかりミキサーなどでしっかり!あわ立てる

  4. 4

    別のボールに卵黄 残りの砂糖 バニラエッセンスをいれ 白っぽくなるまでミキサーであわだてる

  5. 5

    4にサラダ油をゆっくり少しずつ いれ更にもったりするまで よくあわ立てる

  6. 6

    5に振るった薄力粉と紅茶の葉をいれさっくり混ぜる 

  7. 7

    6に3のメレンゲを半量入れゴムベラなどでさっくり混ぜる さらに残りのメレンゲも入れて切るように混ぜる

  8. 8

    ケーキの型に高い位置から5の生地を流しいれ トントンと型をたたいて生地を整える

  9. 9

    オーブン170度に下で40分くらい焼く

  10. 10

コツ・ポイント

ご家庭のオーブンで調整してください^^

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2019/06/16 00:55に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

薄力粉 紅茶の葉 卵白 卵黄

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